Maike Burgdorf neix a Seesen (Alemanya). El 2001 obté el Títol Superior de guitarra clàssica i Educació Musical a la Hochschule für Musik und Theater de Hannover. Posteriorment estudia llaüt i guitarra barroca a la mateixa ciutat amb Hans-Michael Koch i Axel Wolf (baix continu), i es diploma l’any 2005. Paral·lelament (2003-2008), estudia a Barcelona a l’ Escola Superior de Música de Catalunya amb Xavier Díaz Latorre i  Mónica Pustilnik (baix continu), així com també rep classes de percussió històrica amb Pedro Estevan.


A banda de realitzar concerts com a solista col·labora com a continuista a Alemanya, França, Espanya i Catalunya amb grups rellevants com ara l’Orquestra Barroca Catalana, l'Orquestra de Cambra del Liceu i l'Ensemble BCN 216.
Cal destacar la participació en la producció “Giulio Cesare en Egito“(G. F. Händel) a la Staatsoper Hannover.

A més de la seva activitat interpretativa, també ha exercit de docent en diferents escoles municipals de Barcelona i des de l'any 2007 és professora de corda polsada, música de cambra i llenguatge musical i pedagogia al Conservatori de Música Isaac Albéniz de la Diputació de Girona.